Kursbeschreibung

Wenn das Grün langsam schwindet, ist die Zeit der Wurzeln und Beeren. Viele Wurzeln der Wildkräuter aber auch die wilden Beeren wir Schlehe, Hagebutte und Weißdorn können unseren Speiseplan bereichern. Wir verbinden an diesem Abend saisonales Gemüse mit wilden Wurzeln und Beeren in einem leckeren und gesunden Menü. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 12,00 € sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte bringen Sie Getränke, evtl. eine Schürze, ein Geschirrtuch und Restebehälter, sowie ein scharfes Messer mit.